Nemoj pogresno da me razumes ali ti kod kuce i za svoj gros mozes kako hoces. To sto napravis ti i jedes. Da li je dovoljno samo da spremate hranu koja ne sadrzi meso, zdrave i neprskane namirnice....Nije. Ako proizvodite bilo sta sto plasirate na trziste morate imati tehnologa koji ce sve to ispratiti. Morate imati apsolutno savrsene uslove za to. To mora sve biti cisto i sterilno kao u hirurskoj sali. Morate imati potvrdu o poreklu namirnica koje koristite, obezbediti i sto je jos vaznije u potpunosti se pridrzavati zahteva HCCP standarda. To ne mogu da obezbede ni veliki proizvodjaci hrane u fabrikama u koje su ulozeni milioni eura a tek sto to ne mogu da obezbede dve osobe koje su resile da sa svojih 10, odnosno 20 prstiju naprave biznis. A ne sumnjam da ima dobre volje.
Nemoj pogrešno da me razumeš, ali to i jeste napravljeno, ne da nas zaštiti od nezdrave hrane, već da "mali" nemaju nikakve šanse.
Većinu hrane kupujem od seljaka/zemljoradnika koji su mi u komšiluku vikendice. Stiže to i tamo gde živim.
Jedem što i oni. Sa zemlje i hranjeno na livadi (nisam vegan). Niti me briga niti oni imaju para sa HACCP....
Prijatno nam bilo u "zdravom" meku i njegovim kopijama. Sa sve HACCP sertifikatima.
Sladjana
Onaj sa prljavom i masnom keceljom je vrv glavni kuvar...
Podelite komentar
Deda Stojko
Previše lepo da bi bilo istinito
Podelite komentar
Vodolijax
Nemamo mi taj standard da se hranimo zdravo.......
Podelite komentar
SG
@Vodolijax
Nema zdrave hrane jer je sve prskano i zemlja i vazduh zagađeni,to je problem.
Podelite komentar
Resava 88
Sve je to hrana bez konzervansa i aditiva,sve prirodno i sveže ali ja spremam sam sa svoje njive i štale.
Podelite komentar
😊
@Resava 88
Bravo
Podelite komentar
Shampita
@Resava 88
Nemoj pogresno da me razumes ali ti kod kuce i za svoj gros mozes kako hoces. To sto napravis ti i jedes. Da li je dovoljno samo da spremate hranu koja ne sadrzi meso, zdrave i neprskane namirnice....Nije. Ako proizvodite bilo sta sto plasirate na trziste morate imati tehnologa koji ce sve to ispratiti. Morate imati apsolutno savrsene uslove za to. To mora sve biti cisto i sterilno kao u hirurskoj sali. Morate imati potvrdu o poreklu namirnica koje koristite, obezbediti i sto je jos vaznije u potpunosti se pridrzavati zahteva HCCP standarda. To ne mogu da obezbede ni veliki proizvodjaci hrane u fabrikama u koje su ulozeni milioni eura a tek sto to ne mogu da obezbede dve osobe koje su resile da sa svojih 10, odnosno 20 prstiju naprave biznis. A ne sumnjam da ima dobre volje.
Podelite komentar
Genije
@Resava 88
Nemoj pogrešno da me razumeš, ali to i jeste napravljeno, ne da nas zaštiti od nezdrave hrane, već da "mali" nemaju nikakve šanse. Većinu hrane kupujem od seljaka/zemljoradnika koji su mi u komšiluku vikendice. Stiže to i tamo gde živim. Jedem što i oni. Sa zemlje i hranjeno na livadi (nisam vegan). Niti me briga niti oni imaju para sa HACCP.... Prijatno nam bilo u "zdravom" meku i njegovim kopijama. Sa sve HACCP sertifikatima.
Podelite komentar
nena
@Resava 88
Možeš da prestaneš da lažeš da postoji seljak koji proizvodu svu svoju hranu, pa ti imaš od koga da kupiš.
Podelite komentar