Vi verujete u ovu glupost! Skoro 15 godina sam sam drzao restoran i imao desetine radnika, moj najskuplji u servisu, skolovan sa diplomom zenevske skole hotelijerstva imao je platu do 7000 franaka, nesto baksisa i to je to. Prosecna plata u Zenevi je vise od 7000 fr. Najmanje su placeni upravo u trgovini,hotelijerstvu,poljoprivredi i domacinstvu.Minimalac je 4200 . Cirih je u istom rangu. To su dva najskuplja grada u svetu. U odnosu n’a Zenevu , u Cirihu zivi puno Srba oko 40 - 50 hiljada. Ima srpskih i restorana i kafica i diskoteka. Pitajte ih koliko placaju osoblje.Ovi prave ili reklamu ili nas prave za budale. Da li su za vreme kovida placali 18 hiljada fr.?I da li je prijavljeno, ako je zaradio, kazne su od 60 hiljada fr. A nakon toga zatvaranje objekta.
Vlasnik je uracunao 8% za konobara u cenu, a kako u Svajcarskoj cene nisu ni najmanje naivne...koka kola kosta 8 do 10e u Bgd je 2 do 3, chivas je 18 do 20e casica, u Bgd je u proseku 6e...itd....naravucenije objekat u Srb koji postavi cene gde zaracuna konobara jos 8%, moze odmah da zatvori vrata....zar nije lakse uvesti napojnicu za konobara fiksnu 8 ili 10%
Povećanje cene za 8-10% će rasterati goste ali zato obavezna napojnica od 8-10% neće. U čemu je razlika za džep gosta.
Napojnice za konobare postaju sve problematičnije kako plaćanje karticama postaje dominantno.
Dodatno, zašto su napojnice normalne i očekivane samo za konobare.
Svaka usluga treba da ima regularnu cenu koja obuhvata sve troškove a ne da se od gosta očekuje da dotira platu konobaru
Miroslav
Vi verujete u ovu glupost! Skoro 15 godina sam sam drzao restoran i imao desetine radnika, moj najskuplji u servisu, skolovan sa diplomom zenevske skole hotelijerstva imao je platu do 7000 franaka, nesto baksisa i to je to. Prosecna plata u Zenevi je vise od 7000 fr. Najmanje su placeni upravo u trgovini,hotelijerstvu,poljoprivredi i domacinstvu.Minimalac je 4200 . Cirih je u istom rangu. To su dva najskuplja grada u svetu. U odnosu n’a Zenevu , u Cirihu zivi puno Srba oko 40 - 50 hiljada. Ima srpskih i restorana i kafica i diskoteka. Pitajte ih koliko placaju osoblje.Ovi prave ili reklamu ili nas prave za budale. Da li su za vreme kovida placali 18 hiljada fr.?I da li je prijavljeno, ako je zaradio, kazne su od 60 hiljada fr. A nakon toga zatvaranje objekta.
Podelite komentar
Перагеније
У прескупој Швајцарској "минималац" је изнад 3500 франака. А у Скадарлији (старији) конобари иду и преко 1500 евра - проверите па ћете се уверити.
Podelite komentar
Goran
Vlasnik je uracunao 8% za konobara u cenu, a kako u Svajcarskoj cene nisu ni najmanje naivne...koka kola kosta 8 do 10e u Bgd je 2 do 3, chivas je 18 do 20e casica, u Bgd je u proseku 6e...itd....naravucenije objekat u Srb koji postavi cene gde zaracuna konobara jos 8%, moze odmah da zatvori vrata....zar nije lakse uvesti napojnicu za konobara fiksnu 8 ili 10%
Podelite komentar
gde je logika
@Goran
Povećanje cene za 8-10% će rasterati goste ali zato obavezna napojnica od 8-10% neće. U čemu je razlika za džep gosta. Napojnice za konobare postaju sve problematičnije kako plaćanje karticama postaje dominantno. Dodatno, zašto su napojnice normalne i očekivane samo za konobare. Svaka usluga treba da ima regularnu cenu koja obuhvata sve troškove a ne da se od gosta očekuje da dotira platu konobaru
Podelite komentar
Bwli
Pošteno
Podelite komentar