WWF upozorava: Neracionalna proizvodnja i bacanje hrane uništavaju planetu

Svetska organizacija za zaštitu prirode (WWF) objavila je danas povodom obeležavanja Dana planete Zemlje da, prema poslednjem Izveštaju o stanju planete, postojeći sistem proizvodnje hrane koristi oko 40 odsto nastanjive površine planete, kao i da neracionalna proizvodnja i bacanje hrane uništavaju planetu.

- Ovogodišnji Dan planete Zemlje obeležavamo u svetlu jednog od najznačajnijih hrišćanskih praznika Uskrsa. Kako praznike često povezujemo i uz neretko prekomerno uživanje u hrani, svetska organizacija za zaštitu prirode WWF, upozorava da je jedan od načina kako da sačuvamo zdravlje svih nas, ali i Zemlje, racionalna proizvodnja i potrošnja, kao i sprečavanje nastanka otpada od hrane - navedeno je u saopštenju.

Teme za vas

Prema WWF-ovom poslednjem Izveštaju o stanju planete, postojeći sistem proizvodnje hrane koristi oko 40 odsto nastanjive površine planete, najveći je razlog gubitka prirodnog staništa hiljada biljnih i životinjskih vrsta i emituje više od četvrtine od ukupne količine ugljendioksida u vazduh i koristi oko 70 odsto raspoložive vode.

- Treba da prestanemo da kupujemo više nego što nam treba i da bacamo hranu. Najpre zato što oko polovine čovečanstva čine gojazni ljudi, dok istovremeno milioni gladuju. Drugi paradoks je da bacimo više od trećine proizvedene hrane, a žalimo se koliko je ona skupa. Sami stvaramo svoje paradokse, sami treba da ih rešimo - ističe direktorka WWF Adrije Nataša Kalauz.

Ona je naglasila da je na našim prostorima vreme praznika vreme prekomernog uživanja u hrani, ali, uz poštovanje svih tradicija, važno je imati na umu da to uništava planetu.

- Moguće je proizvesti dovoljno hrane i istovremeno sačuvati prirodu ako koristimo poljoprivredne prakse pozitivne za prirodu koje unapređuju prinose useva i stoke i održivo upravljamo postojećim ribljim fondom i podstičemo održivu akvakulturu. Ako bismo u svoju ishranu uveli balans namirnica biljnog i životinjskog porekla, doprineli bismo našem boljem zdravlju, kao i zdravlju planete - rekla je ona.

WWF je jedna od najvećih nezavisnih organizacija, koja se bavi zaštitom prirode i ima aktivnu globalnu mrežu u više od 100 zemalja.

Misija WWF-a je da zaustavi uništavanje životne sredine i stvori budućnost u kojoj ljudi žive u skladu sa prirodom, putem očuvanja svetske biološke raznovrsnosti, održivog korišćenja prirodnih resursa i smanjenja zagađenja i preterane potrošnje.jm

(Telegraf Biznis/Tanjug)