Bilo je ako ti nećeš, ima ko hoće. Sad više neće niko: Jadranska obala bez konobara, gde je problem?

 ≫ 
  • 25

Uoči turističke sezone u Hrvatskoj ponovo su glasne stare žalopojke. Procenjuje se da će i ovog leta nedostajati oko 35.000 konobara, kuvara, sobara, recepcionera… Te vesti dolaze uz određeno iznenađenje, premda iznenađenja ne bi smelo da bude – ovo je hroničan hrvatski problem, piše DW.

Enigme nema: Hrvati u naponu radnog veka masovno odlaze na Zapad gde rade za veće novce. Nema više radne snage u siromašnijoj Slavoniji da se leti preseli na Jadran, ali je nema dovoljno ni u BiH, Srbiji, Makedoniji.

Iscrpljen je kadrovski basen u neposrednom susedstvu, pa se sve više poseže za popunom iz Azije, kao i ranije u sektoru građevinarstva: Nepal, Filipini, Indija…

Uvek isto čuđenje

- Godinama sam uzalud upozoravao na taj problem u turizmu. No pristup nam je stihijski, a čuđenje svaki put isto, mada je i problem isti. Čudni smo u stvari mi koji se tako čudimo - kaže za DW Damir Krešić, direktor Instituta za turizam u Zagrebu.

Krešić moguće rešenje vidi u ozbiljnom poduhvatu države, poslodavaca i sindikata – da se izradi nova strategija za celu ekonomiju, pa vidi koliko radnika iz koje struke treba zemlji.

Jer, kaže, uvoz sezonske radne snage iz Azije pokazuje nedostatke.

- Pokazuje se da nisu dobro rešenje za naše ugostitelje, ali sad već nemamo mnogo izbora, barem ne za ovu i sledeću sezonu - priča Krešić.

On ističe da nema ništa protiv ljudi s drugog kontinenta.

- Oni mogu biti marljiviji ili pošteniji radnici od nas samih, nema tu pravila. Problem je uslužna industrija u kojoj hrvatski radnik ovde uvek nudi kvalitetnije autentično iskustvo domaćinstva - drži Krešić.

Budućnost se ne gradi na uvozu

Pri tome je Hrvatska u najbližem susedstvu mogla da vidi svoju budućnost. Recimo, Vladimir Blagojević, portparol Privredne komore Republike Srpske, izjavio je da nema grane kojoj u ovom trenu ne nedostaje radna snaga.

Mnoge je privukla gravitaciona sila hrvatskog turističkog tržišta. Tako iz Trebinja, grada s oko 30.000 stanovnika, leti i po dve hiljade ljudi odlazi na rad u obližnji Dubrovnik.

Taj se susedov problem nije video iz Hrvatske, sve dok hrvatsko tržište nije zastenjalo usled iste nevolje.

- Budućnost se ipak ne gradi na uvozu radne snage, a bez domaćih radnika nema ni održivog razvoja - smatra Goran Rihelj, urednik turističkog portala HrTurizam.hr.

- Godinama se upozoravalo na problem malih plata u turizmu, kao i jako loše radne uslove. No vladala je mantra – ako nećeš ti, ima ko hoće. Sada se to vratilo kao bumerang. Otvorile su se granice, i balon je pukao, a sad se svi čude - dodao je on za DW.

Rihelj kaže da Hrvatska nije strateški pristupila tako dubokom problemu.

- Kako stalni sezonac može planirati budućnost, porodicu, kupiti stan, automobil? Kako neko može da raditi sedam dana nedeljno, bez dana slobodnog, a pričamo o turizmu gde je usluga imperativ?

Prema rečima ovog novinara, i nivo usluge nužno pada kada radnici nisu obučeni i nemaju iskustvo. Rihelj se onda pita: „Kako opravdati cenu smeštaja s lošom uslugom i izvedbom?“

Video: Lopov ukrao 10.000 dinara iz kafića u Južnom bulevaru: Čim je konobarica izašla napolje pokupio pare

(Telegraf.rs)

Video: Ovako do detalja izgleda rušenje nekada čuvenog hotela: Zbogom Jugoslavijo

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Telegraf Biznis zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

  • Brale

    22. maj 2022 | 22:41

    Plati,pa se klati!Šta očekujete, današnja deca su pametna, neće da vam pune džepove, vi da kupujete ljubanicima stanove, auta ,placate putovanja, a oni da rade za mizeriju, a vi gospodo živite na njihovim ledjima. Izprsite se malo, za lovu, ne budite stipse?

  • Da da

    22. maj 2022 | 22:17

    Kad vam dodju NASA deca VI ih maltretirate psujete ne isplacujete e sad radite braco Hrvati sami. Morate se uciti postovati Nase radnike, eto vam ukrainci oni su najveci neradnici pa se radujte njima.

  • Перагеније

    22. maj 2022 | 22:10

    Решење је једноставно: нека почну нешто и да раде, а не само да дају УСЛУГЕ...

  • Eur: <% exchange.eur %>
  • Usd: <% exchange.usd %>