5 koraka kako da uštedite pri kupovini hrane: Mesečno je bacamo u vrednosti od 3.000 dinara

Foto: Shutterstock, A. Nalbantjan

Četvoročlana porodica u Srbiji godišnje baci hranu vrednu više od 40.000 dinara, odnosno oko 3.300 dinara mesečno. Kada se ova brojka prevede u kilograme, znači da se u Srbiji baca 83 kilograma hrane godišnje po stanovniku, što je devet kilograma više od svetskog proseka.

Ne samo da su ovi podaci zabrinjavajući sa aspekta ekologije, već i značajno utiču na porodičan budžet, jer se šablon nepotrebne kupovine konstantno ponavlja.

Postavite sebi pitanje: "Koliko ste puta kupili nešto misleći da ćete stići da spremite, a završilo je umesto u tanjiru, u kanti?". Kako i na koji način možemo taj odgovor da smanjimo na nivo "statističke greške?"

Teme za vas

Kao i uvek, sve se krije u "strateškom planiranju".

Za početak, trebalo bi da napravite nedeljni plan obroka navodi sajt novipocetak. Na taj način smanjujete impulsivnu kupovinu namirnica i tačno znate koliko vam čega treba za jednu nedelju.

Mislite unapred

Koliko su vam se puta prijele borovnice usred zime? Sve je to u redu, ali kupovina voća van sezone može biti značajan izdatak za vaš budžet. Stoga, umesto da čekate zimu da vam se prijede, možete dok je sezona da kupite veće količine određenog voća koje volite i da ga zamrznete.

Tako ne da ćete imati uvek kad vam se prijede, nego ćete i kada dođe vreme na primer da pravite knedle sa šljivama, ili pak pitu od višanja, imati svoj, organski proizvod i zaobićićete kupovinu fabričke kesice u vrednosti od 300 do 400 dinara.

Ne bacajte sve odmah

Iako ovo nije direktno povezano sa kuhinjom, kese za odlaganje smeća jesu veliki izdatak. Ali zato ih možete koristiti više puta.

Na primer, jedna rolna od 3o kesa vas može stajati i do 300 dinara, a služe samo za jednu upotrebu. Kako navodi osnivačica bloga i konsultantske kompanije “Take Back the Kitchen” Alma Šnajder smatra da ih možete isprati i ponovo upotrebiti.

Navodi i da je bolje papirne ubruse zameniti platnenim krpama, ne samo da je bolje za okolinu već je i značajna ušteda u vašem budžetu.

Foto: Shutterstock

Da li vam je fast food neophodan?

Činjenica je da svako ima dan kada mu se ne kuva, ili pak dođe kasno kući i jedino što mu preostaje je da naruči hranu.

Međutim, često se dešava da nam to pređe u naviku i da i po nekoliko puta nedeljno pohrlimo za flajerom omiljenog restorana.

Ali, ne samo da istu hranu možete i sami identično da pripemite, već vas i staje mnogo jeftinije.

Pravilno čuvajte hranu

Šnajderova objašnjava i da većina ljudi ne zna pravilno da skladišti hranu. Stoga preporučuje umotavanje krhkog povrća poput zelene salate i začinskog bilja u papir, kako bi se održala njihova svežina.

Takođe navodi da začinsko bilje može da se osuši kako bi duže trajalo.

Jedite raznovrsno

Iako je izbacivanje mesa iz ishrane stvar izbora, trebalo bi da vaš tanjir hrane bude raznovrstan. U jednoj analizi istraživači su uporedili troškove mesnog jelovnika s onim baziranim na povrću i otkrili da vegetarijanska ishrana može da donese oko 750 dolara godišnje uštede navodi sajt.

(Telegraf Biznis)