Otkrivamo recept za uspeh jedne šumadijske porodice: Prave rakiju sa ukusom zlata, prodaju za 40 €

U srcu Šumadije, u selu Cvetojevac nalazi se destilerija Pevac. Porodična firma koja, od svog posla, kako kaže vlasnik Aleksandar Stanković, može pristojno da živi.

Teme za vas

Do tog pristojnog života trebalo je, kaže minimum pet godina, 24 sata dnevno.

Danas vino i rakiju izvoze širom sveta, u Rusiju, Evropu, Severnu Ameriku... Zapošljavaju i kooperante jer nemaju svoje voće.

Foto: Telegraf.rs

Bore se s problemima kao i svaki mali proizvođač u Srbiji. Ističe da je to za sve privrednike na našim prostorima, posebno u proizvodnji vina i rakije - crno tržište. Kako kaže, nedostaje volja države da se taj problem reši, i to naročito osete mladi proizvođači, ali se to oseća i na radnoj snazi, koje nema.

- Radnika ima, ali su razočarni jer mi, zbog tog crnog tržišta ne možemo da naplatimo svoj proizvod koliko zaista vredi, a onda ne možemo da platimo našeg radnika koliko zaslužuje - priča Aleksandar.

Kuriozitet u podrumu je je rakija sa zlatnim listićima. U poslednje vreme dešava se da ih samo zbog nje zovu.

Na našem tržištu boca takve rakije kreće se oko 5.000 dinara.

A zašto baš zlato, i šta još čini uspešnu malu destileriju, pogledaje u našem videu na početku teksta.

(Telegraf Biznis)