Jelena iz Topole ne odustaje od tradicije: Iako je gotova tegla jeftinija, ona uveliko pravi srpski kavijar

Tegla "ajvara" u marketima oko 300 dinara. Kila paprike 110-160 dinara. Ja kupio direktor od proizvođača sa njive za 110 dinara . Od 47 kilograma papirne dobio 8 velikih tegli cepkanog ajvara. Hoće li neko i dalje da me ubeđuje da za onih 300 dinara jede ajvar. Ja vam kažem samo se nadajte. Jedete vi i patlidžana i bundeva i sve to začinjeno sa džemfiksom.

Koješta ajvar je najbolji kad se ne mučiš i ne dimis ,ne kupujem paprike ni tegle ,već kupiš gotov i ko Bog .

Da, mi što živimo u uslovima gde to sve nije moguće, verovatno nismo po standardu PRAVE srpske domaćice...

Nijedan, apsolutno nijedan industrijski ajvar ne može da priđe domaće. Sem jedno i daleko najskupljeg. A to je onaj kockasti "Bakina tajna". Takav su pravile moji pokojni baka i tetka. Sve ostalo je crvena kaša sa čudnim ukusom.

Pa šta pravi KAVIJAR ili AJVAR 🤦🤣