Vreme čitanja: oko 1 min.
Ni suša mu ne može ništa, sve što pokupe to prodaju: Beograđani samo njega uzimaju, kažu da je najkvalitetniji
Vreme čitanja: oko 1 min.
"Imamo stalne mušterije i nadamo se da će tako biti i dalje"
Dugotrajna suša uzela je danak na mnogim imanjima i na poljoprivrednim kulturama. Čuveni ivanjički krompir koji se gaji na padinama Javora i Mučnja ove godine jeste rodio slabije, ali ono što bar malo teši povrtare jeste činjenica da je kvalitet odličan. Upravo ovaj krompir ima poseban miris i ukus, a ono šta tome doprinosi jeste specifična klima i ostali geografski uslovi.
- Nadmorska visina od 1.000 metara je presudna kad je u pitanju kvlitet. Na ovogodišnji rod uticala je suša, bilo je preko dva meseca potpuno bez kiše. Očekujemo prinos od nekih 25 do 30 tona, ali smo generalno zadovoljni, jer smo očekivali da će biti još lošije. Ovde nemamo mogućnost zalivanja, ono što nam je od prirode to nam je, kaže za RINU ratar Aco Kraković iz ivanjičkog sela Močioci.
Teme za vas
Pršutu ćemo samo sanjati: Epidemija svinjske kuge u Italiji desetkovala desetine hiljada životinja
Kilogram vrganja na pijaci skoro 2.400 dinara: Komšije se vraćaju praznih ruku kući, cene dostigle maksimum
Krompir iz ovog kraja zapadne Srbije uglavnom završava na domaćem tržištu, a u srpskoj prestonici upravo ivanjički krompir je najtraženiji. Beograđani kupuju isključivo samo njega, jer ga smatraju za najkvalitetniji.
- Sve što pokupimo, predamo na beogradske pijace. Potražnja je velika, a cena je zadovoljavajuća. Zadovljni smo, imamo stalne mušterije i nadam se da će tako biti i dalje, dodaje drugi ivanjički povrtar.
A da bi krtole iz ovog kraja i do godine bile zdrave i krupne, stručnjaci preporučuju da se na krompirištima nakon vađenja posade žitarice poput ovsa i pšenice.
- Dosta đubriva ostaje neiskorišćeno, stoga te žitarice i te kako mogu da ga iskoriste. Znamo da su prinosi na takvim parcelama uvek bolji, nego na nekim drugim, kaže Milan Damljanović, PSSS Čačak.
Ono što je sigurno, kada se ivanjički krompir stavi na mast i u tepsiju, nema dileme da dobijamo odličan specijalitet.
(Telegraf Biznis/RINA)
Povezane vesti
"Pa mi smo čudo": Žena kupila vreću krompira, ono što je zatekla unutra je razbesnelo
Objavljen Javni poziv za nabavku kvalitetnih priplodnih grla: Evo gde se i kako možete prijaviti
Produžen rok za prijavu na subvencionusanu cenu dizela do 17. novembra
Tomislav napravio eko oazu u srcu Mljeta: Pravi vino i maslinovo ulje a u poslu mu pomaže jedan Nepalac
Video: Najmlađi preduzetnik na svetu: Ima 13 godina, a već sam zarađuje
Telegraf Biznis zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Zadužili se i napravili svadbu od skoro 60 hiljada evra: Od gostiju dobili sitniš, pa otkazali medeni mesec
Plodovi ove biljke beru se decenijama: Lako se gaji, a može neprestano da vam donosi zaradu
Ko želi da razvije biznis na selu dobija 10.000 evra od države: Proveravali smo koji poslovi najbolje "prolaze"
