Analizirali kajmak u regionu, problematičan im i jedan srpski proizvod

Kampanja za "kupuj domaće", ili prevara s kajmakom?

Slovenačko udruženje za zaštitu potrošača analiziralo je sastav deset popularnih mlečnih proizvoda, među tim proizvodima našao se i jedan kompanije iz Srbije.

Teme za vas

Analiza je pokazala, ukratko da kajmak iz Srbije, ne odgovora njihovim standarima za taj proizvod.

Iako tradicionalno kajmak  nije vezan uz Sloveniju, Slovenci ga vole, zbog čega je njihovo udruženje "Zveza potrošnikov Slovenije" analizirala sastav deset različitih brendova tog proizvoda, a među velikim brojem slovenačkih primeraka našli su se po jedan kajmak iz Srbije i Hrvatske.

Kod analize sastava tražila se količina mlečne masnoće, soli i vode, a Slovenci su zaključili kako većina primeraka ima priličnu količinu i soli i masnoće kao i da na određenom broju primeraka nije moguće pronaći sve podatke, prenosi Jutarnji list.

Kad je u pitanju masnoća, ona u primercima varira od 26 do čak 61,2 grama na 100 grama kajmaka dok se so kreće od 0,47 do 1,5 grama na 100 grama - što je u kombinaciji s masnoćom prilična kalorijska bomba.

Analizom je otkriveno kako su od analiziranih primeraka po svom sastavu tri proizvoda zapravo predstavljaju sirni namaz, što je i označeno na njihovim pakovanjima.

U nekim su otkriveni i aditivi zbog čega ovi proizvodi, napominju opet Slovenci, takođe ne odgovaraju definiciji kajmaka.

Na nekim primercima piše da je reč o proizvodima bez konzervansa, koje su, kažu Slovenci, besmislene zato što kajmak sam po sebi ne sme da sadrži konzervans.

Međutim, mnogi su u regionu ovu analizu iz Slovenije ocenili kao kampanju za "kupujemo domaće".

(Telegraf Biznis)