(ANKETA) Da li vraćate hranu u restoranu: Kuvarica objašnjava kada je u redu da uložite žalbu
Bez obzira na kulinarske greške, može biti nepristojno vraćati hranu kada ste u restoranu, verovali ili ne, priča jedna kuvarica.
Šenkgin San je deset godina bila server i menadžer u restoranima u Kolumbiji, Misuri, i pretrpela je čitav spektar reakcija kada su u pitanju gosti koji su nezadovoljni hranom.
Teme za vas
Nude plantažu lešnika i jedinstvenu kućicu na drvetu za "male pare": Sa imanja se pruža najlepši zalazak sunca
Potez vredan hvale: Poznati restoran smanjio cene usled rastućih troškova, uz dodatni popust za zaposlene
- Jednom prilikom, gost je pojeo skoro polovinu svoje porcije pre nego što me je pozvao da se požali na obrok i zatražio da mu se napravi nešto drugo - priča ona.
- Njegov stav je bio nepristojan, i nakon što sam objasnila da je pojeo skoro celu porciju, odgovorio mi je da ga to ne zanima i upitao ,,zar nije gost uvek u pravu'' - dodala je.
Vraćanje hrane nije neprijateljski čin, kaže Sun. Samo to morate učiniti sa poštovanjem.
U ovim slučajevima je u redu da vratite hranu
Ako hrana jednostavno ne „ispunjava vaša očekivanja“, razumljivo je da biste želeli da je vratite.
- Kada vam nije ukusna, ili nije napravljena po vašim standardima, recimo da je meso previše prženo ili da je povrće isuviše sirovo, u ovim slučajevima definitivno treba da se požalite - priča ona za Cnbc.
A kada nije u redu da se žalite?
Ako vam se ne sviđa vaša hrana, vaš tanjir treba to i da predstavlja.
- Nemojte da vraćate hranu kada ste je već napola pojeli - dodaje ona.
Takođe možda nije prikladno da vraćate hranu ako vi ne plaćate za nju, kaže Sara Džejn Ho, stručnjak za bonton sa Harvarda i voditelj Netfliksove emisije „Pazi na svoje manire“.
Kako da na pristojan način vratite porudžbinu?
Najvažniji faktor je ton obraćanja, kaže San. Budite smireni i koristite reč poput "molim vas" i "hvala".
- Počnite tako što ćete na pristojan način reći šta je problem sa vašom hranom i pristojno zamolite konobara da vam donesu novo jelo - dodaje.
Pojašnjava da možete i da napravite šalu kako biste smanjili tenziju.
Takođe, smatra da ne bi trebalo da tražite povraćaj novca.
- Ostavite loptu u polju servera i oni bi trebalo da znaju šta da rade. A ako to ne urade, nije vredno stresa.
U taj restoran se jednostavno ne morate vraćati u budućnosti, zaključuje.
(Telegraf Biznis)
Povezane vesti
Na ovom mestu u Beogradu ručak košta skuplje nego karta do Abu Dabija: Evo šta dobijate za to
Pitali smo vas da li plaćate račune na vreme? Većina je jasna i ima ovo da kaže na temu
Seljački je ostatke hrane iz restorana nositi kući: Srpske mreže gore zbog izjave, na sreću, ne misle svi tako
Ovde gosti odvajaju hiljade evra samo za degustaciju menija: Meso koje se služi nije za svačiji ukus
Video: Nikola iznajmljuje golubove: Podižu atmosferu na slavljima i pomažu kućni budžet
Telegraf Biznis zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Detaljna računica: Ako trenutno imate penziju od 30.000 do 45.000 dinara evo koliko će vam biti uvećanje posle nove godine
Otvara se brza saobraćajnica Šabac - Loznica: Prisustvuje premijer Vučević
Zorica menja vikendicu iz snova za dobar auto! Potpuno je opremljena, renoviranje nije potrebno: Nalazi se na samoj obali Dunava (FOTO)
