Vreme čitanja: oko 2 min.
(ANKETA) Da li vraćate hranu u restoranu: Kuvarica objašnjava kada je u redu da uložite žalbu
Vreme čitanja: oko 2 min.
Da li je gost uvek u pravu?
Bez obzira na kulinarske greške, može biti nepristojno vraćati hranu kada ste u restoranu, verovali ili ne, priča jedna kuvarica.
Šenkgin San je deset godina bila server i menadžer u restoranima u Kolumbiji, Misuri, i pretrpela je čitav spektar reakcija kada su u pitanju gosti koji su nezadovoljni hranom.
- Jednom prilikom, gost je pojeo skoro polovinu svoje porcije pre nego što me je pozvao da se požali na obrok i zatražio da mu se napravi nešto drugo - priča ona.
Teme za vas
Nude plantažu lešnika i jedinstvenu kućicu na drvetu za "male pare": Sa imanja se pruža najlepši zalazak sunca
Potez vredan hvale: Poznati restoran smanjio cene usled rastućih troškova, uz dodatni popust za zaposlene
- Njegov stav je bio nepristojan, i nakon što sam objasnila da je pojeo skoro celu porciju, odgovorio mi je da ga to ne zanima i upitao ,,zar nije gost uvek u pravu'' - dodala je.
Vraćanje hrane nije neprijateljski čin, kaže Sun. Samo to morate učiniti sa poštovanjem.
U ovim slučajevima je u redu da vratite hranu
Ako hrana jednostavno ne „ispunjava vaša očekivanja“, razumljivo je da biste želeli da je vratite.
- Kada vam nije ukusna, ili nije napravljena po vašim standardima, recimo da je meso previše prženo ili da je povrće isuviše sirovo, u ovim slučajevima definitivno treba da se požalite - priča ona za Cnbc.
A kada nije u redu da se žalite?
Ako vam se ne sviđa vaša hrana, vaš tanjir treba to i da predstavlja.
- Nemojte da vraćate hranu kada ste je već napola pojeli - dodaje ona.
Takođe možda nije prikladno da vraćate hranu ako vi ne plaćate za nju, kaže Sara Džejn Ho, stručnjak za bonton sa Harvarda i voditelj Netfliksove emisije „Pazi na svoje manire“.
Kako da na pristojan način vratite porudžbinu?
Najvažniji faktor je ton obraćanja, kaže San. Budite smireni i koristite reč poput "molim vas" i "hvala".
- Počnite tako što ćete na pristojan način reći šta je problem sa vašom hranom i pristojno zamolite konobara da vam donesu novo jelo - dodaje.
Pojašnjava da možete i da napravite šalu kako biste smanjili tenziju.
Takođe, smatra da ne bi trebalo da tražite povraćaj novca.
- Ostavite loptu u polju servera i oni bi trebalo da znaju šta da rade. A ako to ne urade, nije vredno stresa.
U taj restoran se jednostavno ne morate vraćati u budućnosti, zaključuje.
(Telegraf Biznis)
Povezane vesti
Poznati lanac brze hrane na mukama, zatvara 140 objekata
Pitali smo Beograđane da li bi deca trebalo finansijski da pomažu roditeljima: Evo šta nam je većina poručila
Švajcarci i dalje nisu spremni da postanu zemlja bez gotovine: Pokazuju rezultati ankete
Čovek lažirao srčane udare kako ne bi plaćao račune: Prevario 20 restorana, policija se odmah umešala
Video: Nikola iznajmljuje golubove: Podižu atmosferu na slavljima i pomažu kućni budžet
Telegraf Biznis zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Zadužili se i napravili svadbu od skoro 60 hiljada evra: Od gostiju dobili sitniš, pa otkazali medeni mesec
Plodovi ove biljke beru se decenijama: Lako se gaji, a može neprestano da vam donosi zaradu
Ko želi da razvije biznis na selu dobija 10.000 evra od države: Proveravali smo koji poslovi najbolje "prolaze"
