Vreme čitanja: oko 2 min.
(ANKETA) Da li vraćate hranu u restoranu: Kuvarica objašnjava kada je u redu da uložite žalbu
Vreme čitanja: oko 2 min.
Da li je gost uvek u pravu?
Bez obzira na kulinarske greške, može biti nepristojno vraćati hranu kada ste u restoranu, verovali ili ne, priča jedna kuvarica.
Šenkgin San je deset godina bila server i menadžer u restoranima u Kolumbiji, Misuri, i pretrpela je čitav spektar reakcija kada su u pitanju gosti koji su nezadovoljni hranom.
Teme za vas
Nude plantažu lešnika i jedinstvenu kućicu na drvetu za "male pare": Sa imanja se pruža najlepši zalazak sunca
Potez vredan hvale: Poznati restoran smanjio cene usled rastućih troškova, uz dodatni popust za zaposlene
- Jednom prilikom, gost je pojeo skoro polovinu svoje porcije pre nego što me je pozvao da se požali na obrok i zatražio da mu se napravi nešto drugo - priča ona.
- Njegov stav je bio nepristojan, i nakon što sam objasnila da je pojeo skoro celu porciju, odgovorio mi je da ga to ne zanima i upitao ,,zar nije gost uvek u pravu'' - dodala je.
Vraćanje hrane nije neprijateljski čin, kaže Sun. Samo to morate učiniti sa poštovanjem.
U ovim slučajevima je u redu da vratite hranu
Ako hrana jednostavno ne „ispunjava vaša očekivanja“, razumljivo je da biste želeli da je vratite.
- Kada vam nije ukusna, ili nije napravljena po vašim standardima, recimo da je meso previše prženo ili da je povrće isuviše sirovo, u ovim slučajevima definitivno treba da se požalite - priča ona za Cnbc.
A kada nije u redu da se žalite?
Ako vam se ne sviđa vaša hrana, vaš tanjir treba to i da predstavlja.
- Nemojte da vraćate hranu kada ste je već napola pojeli - dodaje ona.
Takođe možda nije prikladno da vraćate hranu ako vi ne plaćate za nju, kaže Sara Džejn Ho, stručnjak za bonton sa Harvarda i voditelj Netfliksove emisije „Pazi na svoje manire“.
Da li vraćate hranu u restoranu?
Kako da na pristojan način vratite porudžbinu?
Najvažniji faktor je ton obraćanja, kaže San. Budite smireni i koristite reč poput "molim vas" i "hvala".
- Počnite tako što ćete na pristojan način reći šta je problem sa vašom hranom i pristojno zamolite konobara da vam donesu novo jelo - dodaje.
Pojašnjava da možete i da napravite šalu kako biste smanjili tenziju.
Takođe, smatra da ne bi trebalo da tražite povraćaj novca.
- Ostavite loptu u polju servera i oni bi trebalo da znaju šta da rade. A ako to ne urade, nije vredno stresa.
U taj restoran se jednostavno ne morate vraćati u budućnosti, zaključuje.
(Telegraf Biznis)
Povezane vesti
U pab Gordona Remzija vredan 13 miliona funti upali skvoteri: Niko ne može da ih izbaci odatle
Mesto u hladu se posebno naplaćuje: U Španiji će vas mnogi dodatni troškovi iznenaditi
“Uvozimo ih sve više, a naši odlaze”: Pitali su Hrvate da li podržavaju dolazak stranih radnika u zemlju
Poznati lanac brze hrane zatvara restorane u Srbiji: Zbog nagomilanih dugova otišli u stečaj
Video: Nikola iznajmljuje golubove: Podižu atmosferu na slavljima i pomažu kućni budžet
Telegraf Biznis zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
8. JANUAR, (POLU)NERADNI DAN Kako danas rade pošte, banke, pijace prodavnice... i da li se plaća parking
Filozof sa Volstrita: Događa se ono što se dešavalo 70-tih u SAD! Evo zašto kaže da je "Srbija na kraju repa" i šta će biti sa cenom nekretnina
Oprez! Ikea hitno povlači ovaj proizvod u Srbiji, opasnost od strujnog udara
