Meso iz laboratorije dozvoljeno i u SAD: Pravi se od ćelija životinja, kažu da je ukusno

Foto: shutterstock.com

Dve američke kompanije "Apsajd fuds" i "Gud mit", saopštile su da su dobile konačno odobrenje američkog ministarstva poljoprivrede (USDA) za prodaju mesa uzgojenog u laboratoriji.

Dve kompanije iz Kalifornije su dobile dozvolu da nude "meso iz laboratorije" nacionalnim restoranima, a kasnije i samoposlugama. Ovim odobrenjem, SAD će postati druga zemlja u svetu, nakon Singapura, koja je dopustila prodaju takozvanog uzgojenog mesa, prenosi Rojters.

Teme za vas

Meso se u laboratorijama uzgaja u čeličnim rezervoarima, upotrebom ćelija živih životinja ili iz specijalne banke reproduktivnih ćelija. Ove kompanije su prve koje su prošle američku proceduru za odobravanje uzgojenog mesa a koja ima više koraka. Američka agencija za hranu i lekove (FDA) već je utvrdila da je meso bezbedno za konzumaciju.

(Telegraf Biznis)