Krah na pomolu ili izvrsna ideja: Usred Rima aparat za picu. Gotova za 3 minuta, ali se lokalci bune
Jedna studentkinja iz Napulja probala je picu iz mašine, u Rimu, i konstatovala da je više podseća na jelo pjadina (piadina), a to je ultra tanki mekani beskvasni hleb, popularan u severnoj Italiji
Rafaele Espozito iz Napulja je u 19. uveku izumeo slavno italijansko jelo - picu, ali pitamo se šta bi sada rekao za novi automat postavljen u Rimu?
Mašina "Mr. Go Pizza" je novitet iz ove godine, a kupcima "izbacuje" sveže pečene pice za samo tri minuta. Možete birati između četiri vrste, koje koštaju od 4,50 do 6 evra.
Teme za vas
Divovi se udružuju: Nastaje nova onlajn firma za prodaju vrhunskih pića
Živi u kući staroj 63 godine, nema najnoviji telefon, doručkuje brzu hranu: Sve tajne Vorena Bafeta
Po kom sistemu aparat radi? Mesi i prevrće testo, a kupci mogu da gledaju kako se pica sprema, iza malog staklenog prozora. Recenzije kupaca koje su usledile, nakon što je počela da radi jedna od prvih takvih mašina u Rimu, kretale su se u rasponu od: "prihvatljiva ako žurite" do "potpuni užas".
- Izgleda dobro, ali je mnogo manja nego u restoranu i ima manje preliva - rekao je jedan penzioner.
Opšte je poznato koliko je Italijanima pica "sveta": to jelo je, jednostavno, simbol italijanske nacionalne kuhinje. Postavlja se pitanje da li je uvođenje mašine za pravljenje i serviranje "brze pice" takoreći njeno skrnavljenje, posebno u matičnoj zemlji.
Ljudi su, naime, milenijumima jeli razne forme "debelog, hlebastog testa", ali je nadaleko poznato da je pica nastala u Napulju, gde je bila ulična hrana za siromašne. Prema istoriji, Espozito je stvorio klasičnu picu Margarita 11. juna 1889, u čast kraljice Margarite Savojske, tokom njene posete Napulju sa kraljem Umbertom I.
Koristio je paradajz, mocarelu i bosiljak da predstavi boje zastave tek ujedinjene Italije - crvenu, belu i zelenu. Na zidu u Napulju je pričvršćena ploča sa natpisom "Ovde je rođena pica Margarita".
Jedna studentkinja iz Napulja probala je picu iz mašine, u Rimu, i konstatovala da je više podseća na jelo pjadina (piadina), a to je ultra tanki mekani beskvasni hleb, popularan u severnoj Italiji. Takođe je ulična hrana, kao što je nekada bila pica, i liči na tortilju.
Pica je svakako vremenom uznapredovala i smatra se otmenom hranom, posebno kada se služi u skupocenim restoranima širom sveta. Jedna verzija pice danas košta čak 1.200.000 dinara.
Za mnoge Italijane, pica iz mašine, gotova za 3 minuta, gotovo sigurno jeste skrnavljenje budući da je njihov proces spremanja vrlo temeljan i specifičan: testo se mesi određenim pokretima, a onda peče u peći na drva, koja se nalazi nadomak stola za kojim sedi mušterija u restoranu.
Video: Počela berba kupine, ovo su prve cene
(Telegraf Biznis)
Povezane vesti
U Italiji limenka vazduha košta 10 evra! Da, dobro ste pročitali: "To je uspomena koju možete nositi u srcu"
Ovu bubu jedete gotovo svakodnevno: Koristi se kao pigmet crvene boje, a evo koji proizvodi je sadrže
Katastrofa u Italiji, bogataši preko noći ostaju bez svega: Čak 9.000 tona dagnji bačeno, 500 porodica očajno
Katastrofa za Mekdonalds: Akcije žestoko pale posle velikog trovanja
Video: Jevremović: Ove godine na raspolaganju imamo 9.300 sadnica
Telegraf Biznis zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Hitno se povlači popularni čaj sa tržišta: Ako imate ovaj proizvod odmah ga vratite
Pepko hitno povukao proizvod: Vratite ga u najbližu prodavnicu, troškovi kupovine će biti nadoknađeni
Ako dobijete poštom kovertu sa novcem, nije prevara, vaš je: U državi gde radi dosta Srba poslali 400.000 evra građanima, a razlog neverovatan
