• 17
 ≫ 

Živorad Vasić: Biće sve teže zadržati kadrove, treba nam plan za povratak stručnjaka u Srbiju

 ≫ 

Živorad Vasić, potpredsednik kompanije Delta, direktor hotela Kraun Plaza i jedan od najpriznatijih menadžera na ovim prostorima, u intervjuu za naš portal otkriva kakav je hotelijerstvo biznis, koje su teškoće sa radnom snagom, i govori o potrebi da se politika odvoji od biznisa

  • 17
Živorad Vasić

Foto: Milena Đorđević

- Ne mislim da je problem odlazak mladih ljudi. Problem je što Srbija nema sistem kako da te mlade ljude vrati nazad. Ovde je radna snaga jeftina i biće nam sve teže i teže da zadržimo dobre kadrove, posebno sa ovakvim platama.

Živorad Vasić generalni direktor „Crowne Plaza Beograd“

Vasić je "naj direktor"/Foto: Milena Đorđević

A mladima bih poručio da se vrate kao što sam i ja - samo pod uslovom da imaju dobru ponudu, kaže Živorad Vasić.

Vasić u intervjuu za Telegraf biznis ističe da svi privrednici, bilo strani ili domaći moraju da imaju isti tretman i ista pravila. Govori o tome zašto je hotelijerstvo zapalo za oko srpskim biznismenima, i da li je Airbnb pretnja, kao i tome kako Novi Beograd postaje tesan.

Kada je pre više od decenije rešio da se vrati i svoje znanje pokupljeno u Americi primeni u Srbiji, Živorad Vasić nije poznavao pa, gotovo nikoga. Dobio je malu kancelariju, i dvoje saradnika. Danas, on je viši potpredsednik Delta Holdinga, direktor Kraun plaze, član je Srpske asocijacije menadžera, Srpskog poslovnog kluba i Saveza ekonomista Srbije.

Vasić je završio Safild akademiju, odakle je otišao na Univerzitet u Bostonu, odsek za finansije i hotelijerstvo. U trenutku dobijanja diplome, počinje bombardovanje u Srbiji. Odlučio je tada da ostane u Americi, bar za početak. Prvi posao dobio je u Hajatu gde je radio sve, od nošenja kofera, dočekivanja gostiju, do rada na vratima.

Živorad Vasić

Osim plate mora da postoji briga o zaposlenima/Foto: Milena Đorđević

Ponudu je svakako prihvatio jer je to bio jedini međunarodni hotel koji je tada radio u Srbiji. Bio je uveren da mu je to na neki način povratna karta.

Posle svega, Vasić kaže da je u hotelskoj industriji prošao sve i da zna kako hoteli dišu. Iako uključen u nekoliko poslova, tvrdi da nikada ne bi napustio hotelijerstvo.

- Hoteli su gradovi za sebe, svetla se nikad ne gase i nešto uvek može bolje - rekao je jednom prilikom Vasić.

Osvojio je brojne nagrade između ostalih i za najboljeg direktora u lancu "Kraun plaza Evropa". "Direktor ispred svih".

  • Nosite laskavu titulu za "naj direktora", koliko vam to imponuje i koliku dodatnu odgovornost nosi?
  •  

 

- Imponovala mi je, ali to nije moja već nagrada celog tima. 220 zaposlenih u Kraun plazi koji su konstantno postizali sve bolje rezultate.

Ponosan sam na to što je bilo malo promene broja zaposlenih za ovih nekoliko godina. A znamo da su u Srbiji, ali i Evropi trenutno najveći problem kadrovi.

Kada imate ovakvu situaciju, da se kadrovi ne menjaju znači da vlada red, da su ljudi zadovoljni i srećni.

InterContinental grupa sada ima 17 brendova i 10.000 hotela, a u poslednje dve godine napravljene su i velike akvizicije, kupljena su poznata imena i Grupa je postala lider hotelskog tržišta. Ne samo po broju soba nego i broju hotela.

Otvaranje hotela Kraun plaza Crown plaza

Kraun Plaza je deo InterContinental Grupe/Foto: Milena Đorđević

Nagrada nosi i odgovornost, prvo prema zaposlenima, zatim prema gostima hotela jer oni moraju da se osećaju zadovoljno i srećno i treće prema vlasnicima.

Nadam se da će takve prestižne nagrade dobijati mlađi direktori, u drugim hotelima i da će ona ostajati u ovom delu Evrope.

  • Zašto je hotelijerstvo toliko popularno među srpskim biznismenima? Vidimo da sada počinju da ulažu i pojedinici koji nikada nisu poslovali u tom sektoru?
  •  

 

- Osim ako niste velika kompanija, ne treba da se bavite poslom kojim ne znate da se bavite. Saglasan sam da se u Beogradu otvorilo mnogo hotela, a to se preslikalo i na Srbiju.

Privrednici su u poslednjih pet godina očigledno shvatili nekoliko stvari što se tiče ril estejta: Imate određeni povraćaj novca, ali vrednost zgrade raste. Praktično ne samo da dobijate na vrednosti nekretnine koju ste kupili, već, ukoliko ste dobro postavili hotel, može vam otplaćivati kredit i da taj novac onda bude mnogo veći.

Živorad Vasić

Hotelijerstvo je dobar biznis, ali profit ne dolazi odmah/Foto: Milena Đorđević

Hotelski biznis ne donosi veliki profit odmah. Međutim, ono što se sada gleda u Evropi je sigurnost profita, a profit je u hotelijerstvu, posebno u gradovima koji su popularniji, zagarantovan.

Nažalost, trebalo bi da obratimo pažnju na što Beograd, u odnosu na gradove poput Ljubljane ili Zagreba, ima dosta nižu prosečnu cenu, a dosta više stranih brendova.

Moramo mnogo da radimo na tome jer ukoliko privrednici nastave da ulažu u hotele desiće se ono što se već u naznakama i dešava a to je da imamo mnogo veći broj soba nego što je potrebno Beogradu.

  • Rekli ste jednom da bi hotelijeri trebalo da se udruže i da zajedničkim snagama ponude i zarade više, posebno kada se dešavaju velika sportska takmičenja? Imate li i dalje takvo mišljenje?
  •  

 

- Prvo bih da pohvalim neke stvari. Mislim da je Etihad - Er Srbija partnerstvo najbolja stvar koja se desila Srbiji. Beograd je postao hab, dobili smo više od 44 nova direktna leta, broj gostiju koji dolaze se povećao za 17 odsto.

Činjenica je da, pošto Beograd ima prosečnu cenu koju ima, ljudi više vole da naprave kongres ovde nego u nekom drugom gradu gde su platili tri - četiri puta veću cenu. 

U tom našem udruživanju moramo da budemo vrlo pažljivi. Ne možemo da govorimo o cenama i da ih ističemo, ali možemo da ističemo više naše tržište i hotele. Tu ne radimo dobro posao i moramo to da promenimo.

Živorad Vasić

Mnogo je projekata koji kreću još ove godine/Foto: Milena Đorđević

Kada bi prosečna cena u prestonici bila kao ona u Zagrebu i u budžet Srbije bi se slivao mnogo veći novac od PDV-a. Samim tim bili bismo u stanju da zadržimo kadrove, da povećamo plate i još mnogo toga.

Iako to nije popularno reći, Srbija ima sreću što nije ušla u Evropsku uniju zato što bi hotelijeri još lakše odlazili u druge zemlje gde su veće plate. Dalje, nama treba jedan kongresni centar u kome bismo mogli da dovedemo strance, jer su oni oduševljeni Beogradom, ističe Vasić.

Dosta dobrog se dešava u Gradu, Beograd nije samo provod, već ima muzeje, dobre restorane...treba nam sada infrastruktura koju ćemo da preslikamo i na Srbiju jer su prosečne cene hotela u Srbiji još niže.

Svako ko želi da se bavi turizmom treba, jer ima budućnost. Sa kongresnim centrom i cenjenjem hotelijera doći ćemo do toga da prosečna cena bude kao u Sloveniji i Hrvatskoj.

  • Možemo li, prema vašem iskustvu, da poredimo plate zaposlenih u domaćim i regionalnim hotelima?
  •  

 

- Teško je, ali želim da ukažem na to što nekada privreda govori o tome kako su ovde porezi i nameti veliki. Trebalo bi da odu u Sloveniju i da se uvere šta to znači. Tamo se porez na platu plaća skoro duplo više nego ovde u Srbiji. Ali isto tako prosečna neto plata je mnogo viša i standard je veći.

  • Zašto hoteli u Srbiji ostvaruju procentualno dobru marginu?
  •  

 

- Upravo zbog toga što je nažalost, radna snaga jeftina i biće nam sve teže i teže da zadržimo dobre kadrove.

Takođe mislim da će se u naredne tri ili četiri godine plate u hotelskoj industriji dosta povećati i mi ćemo svi u tom poslu mnogo bolje živeti zato što je nemoguće zadržati kadar sa ovakvim platama.

  • Pomenuli ste nedostatak radne snage, kako se konkretno to odražava na vaš posao, imate li vi problema?
  •  

 

- U kompaniji imamo sistem, a to je briga o zaposlenima. Naši radnici imaju najbolju hranu, uvek toplu i kvalitetnu kafu, najbolje uniforme. Pravimo rođendane, proslave, delimo nagrade...

Govorim ovo jer mislim da je briga o zaposlenima izuzetno bitna. Mora se uspostaviti sistem gde je plata najbitniji faktor ali osim plate mora da postoji i ta briga.

Trenutno nemamo takve probleme kao hotel, ali će oni sigurno da nastanu. Borimo se tako što će naši zaposleni imati veće plate.

Hotel “Crowne Plaza”

Hotel Kraun Plaza/Foto: Milena Đorđević

  • Privrednici iz privatnog sektora često govore kako ne osećaju podršku i žale se da još "nisu heroji". Kakav je vaš utisak iz ugla nekog ko radi u privatnom sektoru?
  •  

 

- Imam dva viđenja. Prvo, politika mora da se odvoji od biznisa. Drugo, svi privrednici, bilo strani ili domaći moraju da imaju isti tretman.

Ako postoje pravila koja su potpuno ista, identična za svakog i ako svako ima istu šansu, onda je to fer igra. Međutim, ako nije, ako neko ima veću, neko manju beneficiju onda to kreira problem.

Bilo bi dobro da se ta pravila učvrste, da se poznaju i poštuju jer kada ih ima nema odstupanja i ona su najznačajni faktor koji može da podigne srpsku privredu.

  • Niste odustali od Sava centra. U kojoj fazi su pregovori? I pojasnite nam vaše planove posebno imajući u vidu značaj kongresnog turizma?
  •  

 

- Nismo odustali. Grad treba da raspiše tender do kraja godine i sigurno ćemo se javiti kao zainteresovani za kupovnu Sava centra. Međutim, kupovina Sava centra je tek početak posla,  mora zatim da se uloži oko 70 miliona evra da bi on postao kongresni centar.

Nema mnogo kompanija u Srbiji koje to mogu da urade. Kongresni biznis je jako lep ali težak i komplikovan. Njega mora da vodi kompanija koja ima znanje i koja može da investira. Mi imamo i jedno i drugo i želimo da napravimo novi kongresni centar.

Smatramo da bi to za Beograd bio jedan veliki, pozitivan pomak ka dovođenju mnogo većeg broja turista.

  • Otkrijte nam šta ste još planirali da gradite kod Sava Centra?
  •  

 

- U pitanju je pasarela. Ona bi se nalazila između Sava Centra i InterContinentala. Želimo je jer mislimo da bi "topla veza" funkcionisala. Arhitekte su je nacrtale, projekat je urađen, ali o tome možemo da razmišljamo onog trenutka ako se desi da Sava Centar bude deo našeg sistema.

Živorad Vasić

Moraju da postoje pravila, ista za sve/Foto: Milena Đorđević

  • Gradi se prilično u gradu, ipak, ukoliko neka kompanija dođe sa željom da zaposli 500 ljudi - neće imati gde. Nedostaje prostora logističkih zgrada, poslovnih posebno. Kako to komentarišete, imate li interesa za ulaganja u tom smislu?
  •  

 

- Napravili smo naš logistički centar koji je jedan od najvećih i imamo mogućnost proširenja. A što se tiče poslovne zgrade, nju smo zamislili i nacrtali uz InterContinental.

Saglasan sam sa vama da Beogradu nedostaju dobre poslovne zgrade. To je vrlo interesantan biznis u okviru Delta ril estejta. Dodatno, to nije kompanija koja se bavi stanovima. Mislimo da svako može da napravi stambenu zgradu i da prodaje stanove a mi to ne želimo da radimo.

Poslovna zgrada je potrebna iz više razloga. Prvo, kada imate puno korporativnih klijenata lakše vam je da popunite i hotele, a drugo, cena kvadrata poslovnog prostora izuzetno raste, a zbog toga što nema dovoljno mesta na Novom Beogradu za sve kompanije koje dolaze.

  • Imate li utisak da je izazov dovesti investitore u Beograd, kada je reč o poslu sa hotelima, i uopšte ril estejtu? Da li je naša zemlja dovoljno dobro mapirana?
  •  

 

- Verujem da Beograd mora da se poredi sa gradovima u regionu - Bukureštom, Sofijom, Tiranom, Zagrebom...Ne sa Berlinom, Minhenom, Amsterdamom, bilo bi neprirodno. Čini mi se da Srbija nije dovoljno mapirana, a da ima toliko stvari koje može da ponudi. Međutim, infrastruktura je najveći problem.

Živorad Vasić, Otvaranje hotela Kraun plaza Crown plaza

Vasić na otvaranju hotela. Imao je tada tek 30/Foto: Milena Đorđević

Kada god razgovaram sa strancima kažu da im je komplikovano da putuju do Kopaonika tri sata, iako tamo imaju skijanje, dobre hotele, provod... Moramo da popravimo infrastrukturu.

Ako pogledamo koliko se u prestonici gradi stambenih zgrada, jasno je da ril estejt industrija živi, ali meni se ne dopada što ovde bilo ko može da napravi fasadu kakvu god želi. Treba da radimo na tome da Beograd postane što uređeniji, skladniji i da postoje neka pravila. I ona, ponavljam, moraju biti ista za sve.

  • Kako će se digitalizacija odraziti na poslovanje u Srbiji i kako se hotelijerstvo prilagođava toj transformaciji?
  •  

 

- Kako radimo i usklađujemo poslovanje prema stranim principima, kod nas u Kraun plazi, ili Holidej Inu, u Sloveniji ili Japanu - hoteli su isti. Grupa je uložila 3, 5 milijarde evra u rezervacioni sistem koji je napravljen prošle godine. Radi na sistemu tač skrina, vojsa. Pomoću njega su centralizovane rezervacije. Gosti uvek mogu da vide gde se tačno nalazi hotel i praktičan je za korišćenje.

Živorad Vasić

Airbnb će u jednom trenutku uzimati veliki deo kolača od hotelijera/(Foto: Milena Đorđević

Buking je, na primer, napravio revoluciju, toliko je jednostavno rezervisati hotel preko njih, a toliko komplikovano preko hotelskih sajtova... InterContinental grupa radi na digitalizaciji konstantno. Jedan od primera su poeni koje smo uveli a koji imaju identičnu vrednost novcu.

Dakle, bilo šta što kupite i koristite u hotelu možete da platite putem poena a ne novca, što do sada nije bilo moguće ni u jednom hotelu.

Digitalizacija je nešto u šta preduzeća, ali i država mora da ulaže konstantno, ali mislim i da mora da postoji desetogodišnji plan. Takođe, trebalo bi praviti biznis planove tako da mogu da ih naslede i timovi koji dolaze, a ne uvek sve ispočetka.

  • Digitalizacija je iznedrila i neke nove platforme, s tim u vezi, kako gledate na one poput Airbnb, da li su vam konkurencija?
  •  

 

- Airbnb je svuda u svetu postao jako zastupljen. Međutim, ciljna grupa Airbnb je takva da on nije toliko ugrozio hotele sa 4 ili 5 zvezdica koliko je ugrozio hotele sa tri zvezdice. Nije dovedeno u red ono što se odnosi na regulaciju pa sada svaka država na svoj način naplaćuje porez i tu postoji dosta rupa koje moraju da se promene.

Airbnb će da se širi, on neće stati.

Ljudima odgovara, posebno gostima koji ostaju duže: mogu sa mnogo manje novca imati komfor i stan, ekonomičnost, kuhinju, a to su neke prednosti koje nemate u hotelima.

I to ne predstavlja problem dok ne nastane neka veća kriza. Onog trenutka kada nastane veća ekonomska kriza koja će se sigurno pre ili kasnije desiti, tada za hotele Airbnb postaje ozbiljna mašina oduzimanja prihoda.

  • Koji je vaš savet nekome ko sada možda razmišlja da se vrati u Srbiju i da radi, da li da se vodi vašim primerom?
  •  

 

- Ne mislim da je problem to što iz Srbije odlazi toliko mladih ljudi. Problem je što Srbija nema sistem kako da te mlade ljude koje pokupe znanje i iskustvo vrati nazad u Srbiju.

Oko toga nisam saglasan sa mnogima - ne mislim da je ružno otići na bolje škole, dobiti stipendiju i ići na bolje fakultete. To rade sve zemlje. Ali te zemlje imaju plan i program kako mlade vraćaju.

Živorad Vasić

Vratiti se u Srbiju da, ali pod uslovom/Foto: Milena Đorđević

Poručio bih mladim ljudima da se vrate ovde, kao što sam i ja - samo pod uslovom da imaju ponudu gde oni vide šansu za rast svoje karijere.

Ne mislim da je plata najvažniji faktor, ona je važna da bi se ostvario neki normalan život ali je važnije da mlad čovek vidi kako može dalje da se razvija i da ne sedi na jednom istom mestu dugi niz godina.

Moja poruka bi bila da pokupe što više znanja, to niko ne može da vam oduzme i bez njega ne možete mnogo u životu da uradite. Sa znanjem, uvek možete dalje, ili da pređete u drugu kompaniju.

Vraćanje u Srbiju zahteva da ponuda bude prosperitetna. Ukoliko nije, onda mislim da bi za svakog mladog čoveka bilo komplikovano da se vrati.

Nadam se da će neko iz državnih institucija ovo da pročita i krene da radi na tom programu.

To bi bila najvažnija stvar, a ne mora da bude komplikovano - napraviti program i dogovoriti se sa ozbiljnim privrednicima i stranim investitorima kojima se toliko daje šansa u ovoj zemlji, da godišnje kroz selekciju, vrate 20, 30 mladih ljudi, da im daju dobru šansu i platu.

Povratak da, ali ako imaju dobru šansu.

(Vesna Bjelić)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Telegraf Biznis zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

  • Dzoli

    28. oktobar 2019 | 09:33

    Lave objavi koliko imaju plate tvoji zaposleni pa da vidimo da li su te cifre za bezanje iz zemlje ili ne? Noc u hotelu 70 e soba preko 400 , popunjenost 80% , a plata recepciji 350e, pa kako da ne bezimo ?

  • Dusan

    28. oktobar 2019 | 11:41

    Direktor nosi sat od 35k € radnicima plate 350€ i posle nema ko da radi!!!

  • Veteran

    28. oktobar 2019 | 10:40

    Plata od 800 do hiljadu evra pa da se razgovara, sve ispod je puko preživljavanje, ljudi rade i za 25. 000 i 30.000 ali zato rade još jedan posao da bi preživeli a na Tv se priča kako je sve bajno, lepo, dolaze stranci, troše novac kod nas, a nama ljudi sve više jede na narodnoj kuhinji, nisam pametan..!?

  • Eur: <% exchange.eur %>
  • Usd: <% exchange.usd %>