Monika Beluči sa Cera: Digli ruke od njiva i pokrenuli biznis koji je postao isplativ u Srbiji
Sa buketom "Monike Beluči" u rukama Milan ponosno ističe da se ova sorta ekskluzivno uzgaja samo u njegovom rasadniku
U Lipolistu, podno Cera, u junu cveta hiljadu lipa (po kojima je selo i dobilo ime) i milion ruža u rasadnicima ovdašnjih proizvođača sadnica "kraljice cveća". Zato s pravom za Lipolist kažu da je "najmirisnije selo na planeti".
Ruže su za dvadesetak porodica u ovom selu ozbiljan biznis. Iz svojih ružičnjaka oni na svetsko tržište i u zemlje regiona plasiraju više od 30 odsto ukupne proizvodnje sadnica ruža u Srbiji i godišnje zarade pola miliona evra.
Proizvođači ruža ističu da se ne kaju što su "digli ruke" od pšenice i kukuruza. Kažu da je proizvodnja sadnica ruža zahtevnija i više se isplati uprkos velikim ulaganjima.
- Ciklus proizvodnje traje dve godine. U junu počinjemo kalemljenje koje traje sve do sredine septembra, a u jesen se vade sadnice koje su kalemljene prošle godine i one na tržište kreću u proleće naredne godine. Praktično, u plastenicima i na njivi se radi cele godine - kaže Milan Topalović.
U svom rasadniku na 20 hektara Topalović godišnje proizvede 200.000 sadnica. Više od 300 sorti različitih boja opijaju mirisom i svaka sadnica pronađe kupca u Srbiji, bivšim jugoslovenskim republikama ili u Rusiji i Gruziji, gde izvozi najviše sadnica.
Topalović otkriva da je za izuzetan kvalitet i uspeh na probirljivom tržištu, osim posvećenosti poslu, znanja i velikog rada važno da se prate svetske selekcije i zahtevi tržišta.
- Lane smo kalemili deset novih sorti koje su se u Evropi pojavile prethodne godine. Kupili smo, na primer, kalem grane sorti koje imaju puno nektara i one su posebno interesantne pčelarima jer imaju pašu tokom cele godine. Među novim sortama je i đubelšećer koja je namenjena tržištu Bosne i Hercegovine i koja je veoma tražena jer se od njenih latica prave sokovi, slatka i mirisna ulja - dodaje Topalović.
Topalović i oko 20 zaposlenih u njegovom rasadniku najviše su ponosni na ružu koja nosi ime lepe glumice Monike Beluči. Kalem grane ove sorte stigle su lane direktno iz Francuske, a ove godine su sa nestrpljenjem dočekali da procveta.
Sa buketom "Monike Beluči" u rukama Milan ponosno ističe da se ova sorta ekskluzivno uzgaja samo u njegovom rasadniku.
Ružari iz Lipolista će u subotu, kao i prethodih 25 godina, u svom selu organizovati jedinstven Festivala ruža. Na ovu manifestaciju pozvali su kupce i sve ljubitelje "kraljice cveća" koji će uživati u izložbi šarenih i mirisnih cvetova pod otvorenim nebom, u dvorištu seoske škole.
(D.G.)