Milijarde dolara zavise od jednog voća: Vremenski fenomen preti biznisu najvećih svetskih izvoznika

Jedna od najvećih svetskih izvoznica svežeg grožđa suočava se sa ozbiljnim izazovom. Peru, čiji izvoz ovog voća vredi više od dve milijarde dolara godišnje, mogao bi da zabeleži pad proizvodnje i prihoda zbog promenjenih vremenskih uslova. Fenomen El Ninjo već utiče na raspored berbe, dok proizvođači strahuju da bi visoke temperature i obilne padavine mogle dodatno da ugroze kvalitet plodova.

Prema najnovijim procenama peruanske agencije FreshFruit, izvoz svežeg grožđa iz Perua mogao bi do kraja 2026. godine da dostigne vrednost od približno 2,04 milijarde dolara.

Teme za vas

Iako je reč o ogromnom prihodu, to bi predstavljalo pad od jedan odsto u odnosu na prethodnu godinu.

Još izraženije smanjenje očekuje se kada je reč o količinama. Prema projekcijama, Peru bi ove godine mogao da izveze oko 713.900 tona grožđa, što je četiri odsto manje nego 2025. godine.

Glavni izazov za proizvođače predstavljaju promenjeni klimatski uslovi koji utiču na sazrevanje plodova, vreme berbe i mogućnost izvoza, kako preosi peruanski Gestion.

Berba počela ranije, a problemi tek dolaze

U severnim delovima Perua, posebno u oblasti Pijura, više temperature ubrzale su sazrevanje grožđa i dovele do ranijeg početka berbe.

To je omogućilo proizvođačima da deo roda ranije plasiraju na međunarodno tržište, ali je istovremeno poremetilo uobičajeni raspored izvoza.

Izvoz grožđa tokom oktobra mogao bi da poraste za 18 odsto, dok se za novembar i decembar očekuje pad od približno 20 odsto u odnosu na iste mesece prošle godine. Razlog je jednostavan: veći deo voća biće ubran i izvezen ranije, pa će tokom poslednja dva meseca godine na raspolaganju biti manje količine.

Dodatni problem predstavljaju obilne padavine povezane sa fenomenom El Ninjo. Visoke temperature mogu da smanje veličinu bobica i težinu grozdova, dok kiša povećava rizik od pogoršanja kvaliteta i izgleda plodova.

To je posebno važno za proizvođače koji izvoze sveže grožđe, jer kupci na međunarodnom tržištu postavljaju visoke standarde u pogledu kvaliteta, izgleda i trajnosti proizvoda.

Izvoz porastao 28 odsto, ali završnica godine donosi preokret

Uprkos problemima koji se očekuju tokom poslednjih meseci godine, dosadašnji rezultati peruanskih izvoznika bili su veoma dobri.

Od januara do septembra 2026. godine izvoz grožđa dostigao je 843,7 miliona dolara, što predstavlja rast od 28 odsto u odnosu na isti period prošle godine.

Ovakav rezultat posledica je uspešne prethodne sezone, ali i ranijeg početka nove berbe. Izvoz peruanskog grožđa od 2017. do 2025. godine porastao je sa približno 670 miliona na više od dve milijarde dolara.

Time je grožđe postalo jedan od najvažnijih poljoprivrednih izvoznih proizvoda ove južnoameričke države.

Peru je u međuvremenu preuzeo vodeću poziciju na svetskom tržištu izvoza svežeg grožđa, ispred tradicionalnih proizvođača kao što su Čile, Italija i Južnoafrička Republika.

Jedan region mogao bi da spase sezonu

Dok proizvođači na severu zemlje strepe od posledica visokih temperatura i padavina, velike nade polažu se u oblast Ika, jednu od najvažnijih poljoprivrednih regija Perua.

Ona se nalazi izvan područja koje je najviše izloženo obilnim kišama na severu, zbog čega bi tamošnji vinogradi mogli da obezbede značajan deo roda za izvoz tokom završnice godine.

Prema procenama, Peru će tokom sezone 2026/2027. imati više od 25.000 hektara vinograda namenjenih proizvodnji stonog grožđa.

Očekuje se da će upravo proizvodnja iz južnih regiona imati ključnu ulogu u snabdevanju međunarodnih tržišta tokom novogodišnjih praznika i prvih meseci 2027. godine.

Posao vredan milijarde zavisi od vremenskih prilika

Peruanski proizvođači poslednjih godina značajno su unapredili proizvodnju grožđa, ulagali u nove sorte i razvijali logistiku kako bi svoje proizvode plasirali na udaljena tržišta.

Međutim, aktuelna sezona pokazuje koliko poljoprivredni izvoz, čak i kada je reč o poslu vrednom milijarde dolara, može da bude osetljiv na vremenske promene.

Ukoliko se prognoze ostvare, Peru će i dalje ostati jedan od vodećih svetskih izvoznika svežeg grožđa, ali će ovogodišnji rezultat biti nešto slabiji od prethodnog.

Za proizvođače će zato ključni izazov biti da sačuvaju kvalitet roda i iskoriste preostali deo izvozne sezone, dok će vremenske prilike u narednim mesecima imati važnu ulogu u konačnom finansijskom rezultatu.

(Telegraf Biznis)