Poljoprivrednik ga prodaje za 7 centi, a kupac plaća čak 77: Kako cena limuna skoči čak 11 puta?

Od voćnjaka do police supermarketa cena limuna u Turskoj uveća se gotovo 11 puta. Dok proizvođači za kilogram dobijaju svega 3,90 turskih lira, potrošači isti proizvod u marketima plaćaju čak 42,87 lira, pokazuju najnoviji podaci turskog Udruženja poljoprivrednih komora (TZOB).

Prema oktobarskom izveštaju ove organizacije, upravo je limun zabeležio najveću razliku između proizvođačke i maloprodajne cene među analiziranim poljoprivrednim proizvodima. Razlika je dostigla čak 999,2 odsto, kako prenosi turski Haberler. Inače, prema aktuelnom deviznom kursu, za 1 evro dobija se 56,0442 lire.

Teme za vas

To znači da kupac u supermarketu za kilogram limuna izdvaja gotovo 11 puta više nego što iznosi njegova cena kod proizvođača.

Nije samo limun: Ogromne razlike i kod drugog voća i povrća

Veliki raskorak između cena na mestu proizvodnje i u trgovinama zabeležen je i kod drugih namirnica.

Kod suvih smokava razlika je iznosila 333,6 odsto. Proizvođačka cena bila je 135 lira, dok su se u marketima prodavale za 585,41 liru. Slična situacija zabeležena je i kod šargarepe, čija je cena porasla sa 12,50 lira kod proizvođača na 47,84 lire u prodavnicama.

Jabuke su kod proizvođača koštale 21,66 lira, a u marketima 72,17 lira, dok je cena lešnika sa 350 dostizala čak 1.164,77 lira.

Prema izveštaju, razlika između proizvođačke i maloprodajne cene iznosila je 282,7 odsto za šargarepu, 233,2 odsto za jabuke i 232,8 odsto za lešnike.

Paradajz prednjači po poskupljenju

Tokom oktobra u turskim supermarketima poskupelo je 25 od ukupno 36 praćenih proizvoda, dok je kod preostalih 11 zabeležen pad cena.

Najveći rast maloprodajne cene imao je paradajz, koji je poskupeo 62,9 odsto. Slede zelena paprika sa 35,2 odsto, kukuruzno ulje sa 34,1 odsto, krastavci sa 32 odsto i mladi luk sa 27,9 odsto.

Zanimljivo je da je limun, uprkos ogromnoj razlici između proizvođačke i maloprodajne cene, istovremeno bio proizvod koji je u oktobru najviše pojeftinio u supermarketima, za 16,5 odsto.

Kod proizvođača cena limuna pala je još snažnije, za 44,3 odsto, što je TZOB povezao sa nastavkom berbe ranih sorti.

Poljoprivrednicima rastu i troškovi proizvodnje

Izveštaj ukazuje i na sve veće troškove sa kojima se suočavaju turski poljoprivrednici.

Cena dizela porasla je 73,4 odsto u odnosu na isti period prethodne godine, dok je samo tokom oktobra zabeležen rast od 3,5 odsto. Poskupela su i mineralna đubriva, čije su cene na godišnjem nivou porasle između 18,3 i 67,7 odsto, u zavisnosti od vrste.

Istovremeno, električna energija bila je skuplja 25,1 odsto nego godinu dana ranije, a sredstva za zaštitu bilja 27,7 odsto.

U oktobru su porasle i cene stočne hrane, uključujući hranu za mlečna grla za 6,6 odsto i tovnu hranu za 6,5 odsto.

Podaci pokazuju koliko se cene poljoprivrednih proizvoda mogu razlikovati na početku i na kraju prodajnog lanca, dok proizvođači istovremeno posluju uz sve veće troškove.

Ipak, razlika između proizvođačke i maloprodajne cene ne predstavlja automatski zaradu trgovaca, jer obuhvata i troškove transporta, skladištenja, distribucije i prodaje.

(Telegraf Biznis)